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農薬不使用りんご
王林2024年産 青森県産 農薬不使用りんご 「王林（おうりん）」【約2kg 5〜7個入り】11月中旬〜ご発送予定でございます。
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2024年産 青森県産 農薬不使用りんご 「王林（おうりん）」【約2kg 5〜7個入り】11月中旬〜ご発送予定でございます。
オーガニックや有機栽培よりも農薬や化学肥料を使わない完全農薬不使用栽培（自然栽培農法）2024年産 青森県産 農薬不使用りんご 「王林（おうりん）」【約2kg 5〜7個入り】11月中旬〜ご発送予定でございます。 送料無料で販売!しかも産地直送で販売!お買い物はこちらから
王様や美人などの名前をもつ王林は、気品高き青りんご
硬い林檎が苦手、酸っぱいのが苦手、という方にオススメ
「王林」は、黄緑色の表面にポツポツした点がありることから「そばかす美人」とも呼ばれ親しまれています。果肉は緻密で多汁、酸は少なく甘みが豊富なため、硬いりんごや酸っぱいりんごが苦手な方にはオススメのりんごです。独特の香りも見た目も楽しめるということから「気品のあるりんご」や「優秀なりんご」ということから「りんごの王様（王林）」と名付けられたと言われています。
青森県産林檎（青森で育つ林檎）がおいしい理由。
- (1)寒暖の差と暑すぎない気候
- 林檎をおいしくするためには寒暖の差が必要不可欠ですが、暑すぎてはいけません。30度を越す日が続くと、芽が育たなかったり熟す前にやわらかくなってしまったり、大きくおいしく育つことができません。まっかなほんとの農園がある青森県「弘前市」はこの寒暖の差はもちろんありますが、30度を超える真夏日も少ない地域で、まさに林檎に適した風土にあります。
- (2)休むことができる冬
- 実は、林檎には寒い冬も必要です。 1年中頑張り続けることは、林檎でも大変です。春から秋まで頑張った分、ゆっくり休むことができる冬の寒さが必要なのです。また、寒い冬を耐え抜いた林檎は力強く芽を伸ばしてくれます。青森県の冬はとても寒く長いです。春に元気な身を付けるために、この長い冬にエネルギーを蓄えてくれます。
- (3)水はけのよい土壌とおいしい水
- 林檎は太陽からのエネルギーはもちろん、土からもエネルギーをもらって育ちます。 まっかなほんとの農園がある青森県「弘前市」は津軽富士とも呼ばれる岩木山のふもとに位置し、 水はけの良い火山灰地質とおいしい山の水が作り出す自然豊かな土壌があります。こういった、自然の力を最大限に生かして林檎を栽培しているからこそおいしいのです。
- (4)農家の情熱と経験
- 青森県は林檎生産量日本一です。 青森では古くから林檎栽培し、たくさんの農家の熱意と努力、工夫があり様々な栽培方法が試されてきました。土地や風土が林檎に適していたことはもちろんありますが、古くから林檎を育ててきた経験や農家の情熱を受け継いで作り続けてきたからこそ、おいしい林檎が毎年栽培できているのです。
詳しくは対馬正人の想いページをご覧ください。
詳しくは自然栽培農法詳細ページをご覧ください。
詳しくはまっかなほんととはページをご覧ください。
味も見た目も優秀で上品な青森県産りんご「王林（おうりん）」送料無料で販売!青森から産地直送で販売!お買い物はこちらから林檎の保存方法
- 水分の蒸発を防ぐためにも新聞紙とビニール袋で囲う。
- 林檎はエチレンガスを多量に発生させ、一緒に置いてあるほかの果物の熟成を早めてしまいます。また、常に呼吸をしていて水分の蒸発もしていますので、なるべく新聞紙やビニール袋などに入れて保管をしてください。逆にじゃがいもの発芽は防ぎますので、じゃがいもの入った袋に林檎を１個入れておくとじゃがいもの保存に効果があります。
- 温度差があると傷みが早くなるので冷蔵庫の野菜室など、低温で湿度の高いところで保存。
- 林檎は温度差があると傷みが早くなります。保存は、冷蔵庫の野菜室など、低温で湿度の高いところで、上記のように新聞紙やナイロン袋に林檎を入れた状態のものを置くと長持ちします。
- 冷蔵庫に保存できない時は低温で気温の変化が少なく、日光の当たらない場所で保存。
- 適切な温度は0度〜-0.5度なので冷蔵庫が最適ですが、冷蔵庫がいっぱいで、林檎が保存できない場合は、なるべく低温で温度の変化のない場所を探してください。もちろん、直射日光のあたるような場所は避けてください。
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